Лада Лузина о Киевском Сухом Варенье

Exif_JPEG_420

Лада Лузина о Киевском Сухом Варенье

Сегодня я была в восторге от знакомства с Ладой Лузиной — очаровательной женщиной с потрясающей харизмой и от увлекательных историй о Мистике Киева в канун Хэллоуина!!!

Рассказы Лады тесно связаны и с мистикой и с историей! И, конечно же, она не обошла историю Киевского Сухого Варенья!  Приведу отрывок из ее книги «Киевские ведьмы — Выстрел в опере», глава 6 :

  • «А. Балабуха — Сладкий король! — понял ее призыв Мирослав. — Его внук, — поправила дотошная Маша. — Один из… Наследник «короля» Балабуха А. уже не первый год сражался за киевский престол с другим внуком — Балабухою Н. Между ними шла настоящая газетная война. Но Маша решительно предпочла внука-«А» — родного сына Балабухи-второго, самого известного из династии киевских кондитеров-купцов. В его магазине Мир, как и полагалось мужчине, отсчитал 1 рубль 25 копеек (несусветную цену, учитывая, что в менее престижном, не «Европейском», ресторане за 16 копеек можно было получить обед из двух блюд!) и приобрел для своей дамы драгоценную банку с золотой этикеткой и надписью «Киевское варенье». — Прикрой меня, — крикнула дама, выбегая на улицу. Истеричка алчно сорвала крышку, воровато оглянулась и, высунув язык, осторожно лизнула засахаренные фрукты. Варенье это, и сделавшее первого Балабуху «царской персоной», называлось «сухим», и рецепт его, ныне утерянный, был исторической тайной! Никто не знал, кто его изобрел. Но все знали: киевское сухое варенье можно купить только здесь, и со времен Екатерины II из Петербурга в Киев отправлялись специальные кондитерские экспедиции, с целью закупки оного для императорского стола, царской семьи и двора. В 1876 году в гости к «королю» Балабухе-второму заезжал за вареньем сам наследник престола — итальянский принц Умберто, с женою-принцессой. А в 1883 испанский инфант, возвращаясь с коронации Александра III, специально заскочил в Киев, чтобы купить на Крещатике пару пудов «киевских цукатов».

    Конечно же, мы сделали подарок Ладе с нашими цукатами! Ей очень приятно знать, что традиции возрождаются и, что сейчас киевляне, гости города и жители Украины могут попробовать на вкус историю с Киевским Сухим Вареньем от Аннушки!

    Мы приложили максимум усилий, чтобы восстановить утерянные рецепты и найти потрясающий вкус сухого варенья. И это радость — делиться с Вами нашими натуральными королевскими цукатами!

    Заходите на наш сайт, покупайте сладости себе, делайте вкусно-сладкие подарки родным и близким, оригинальные сувениры гостям Киева и просто, будьте СЧАСТЛИВЫ!!!

 

 

/ Новости

Share the Post

About the Author

Comments

No comment yet.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *